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窝丝
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简单
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三刻钟
主料
面粉
500克
辅料
60-70度水
275克
胡麻油
适量
配料
盐
5克
窝丝的做法步骤
1.
材料:面粉500克、60-70度水275克、胡麻油(橄榄油代替)、盐5克。
2.
面粉加入60-70度水、盐,面要和好揉到,醒20分钟。
3.
把醒好的面擀开成牛舌状薄薄长条,涮上橄榄油,切均匀条状。
4.
将面条合拢拉长,从一头卷起盘成圆圈。
5.
将两个饼坯重合在一起,压平,轻轻擀成饼。
6.
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