胡萝卜丝& 窝边兔

暴富小咸鱼

胡萝卜丝& 窝边兔

谁说兔子不吃窝边草，这里的兔子就喜欢吃窝边胡萝卜丝。是不是很萌( ⊙ o ⊙ )啊！

主料

辅料

红辣椒1个

配料

胡萝卜丝和窝边兔的做法步骤

1.鸡蛋一枚煮熟去壳备用
2.鸡蛋打到碗里，加入少量盐，五香粉
3.鸡蛋放入模具中，锅中放入少许油，煎好备用。
4.胡萝卜一个，用模具切成丝。放入锅中煮熟后去水分。捞起冷却后，放入鸡精，老抽，盐，胡椒粉，辣椒油凉拌。
5.牙签取一枚，在鸡蛋上面戳两个小洞作为兔子眼睛。用刀切少许鸡蛋白作为兔子的两个耳朵。
6.装盘，把一根红辣椒切成三瓣，摆成花瓣，放入煎好的鸡蛋上面，滴入少量蚝油作为花的叶子。

分类：私房菜

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