夏天清爽凉菜-----凉拌甘蓝

梦紫涵

夏天清爽凉菜-----凉拌甘蓝

主料

辅料

配料

凉拌甘蓝的做法步骤

1.提前泡发粉丝备用
2.提前泡发木耳备用（我中午做的上午起床就泡上了木耳和粉丝）
3.甘蓝切丝备用
4.用开水先后焯一下粉丝、木耳和甘蓝
5.焯好的甘蓝放入凉水中过一下。捞出。（捞出时用手攥干水份）
6.焯好的木耳切丝
7.海米用水泡一下，清洗干净
8.所有的的原料加入盐、味精、糖、香油和花椒油，拌匀装盘即可！

小窍门&温馨提示

1、甘蓝一定要攥干水分。

分类：凉菜

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