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好吃的蛋卷-酥
huihuiren
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很酥的口感,好吃!
简单
烤
奶香
半小时
主料
黄油
50g
糖粉
40g
鸡蛋
2个
辅料
低筋粉
60g
蛋卷的做法步骤
1.
黄油软化 糖粉,打发
2.
鸡蛋打匀
3.
鸡蛋液一点一点加入黄油,每次都要打匀,完全吸收,再继续加
4.
筛入低粉
5.
拌匀
6.
蛋卷模预热后开中火,挖入一勺蛋糊
7.
盖上蛋卷模一分钟左右翻面,再加热20秒左右,
8.
打开,看上色差不多
9.
称热卷起(要戴用纱线手套!)也可以称热折成你喜欢的形状
10.
查看全部(共10步)
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