旺仔小馒头

备注：

1，马铃薯粉（土豆淀粉）是口感酥脆的重要材料，不要用其它淀粉代替

2，和成的面团要软硬适中，不能太粘软，太硬又容易开裂，如果软可适量加马铃薯粉，太硬则加少许蛋液

3，揉捏圆球时尽量小一些，嘿嘿，整个方子非常简单，，只有这个步骤超耗时间，，要有耐心哦，，，