蒜米啤酒鱼

水青青

蒜米啤酒鱼

主料

草鱼适量

辅料

配料

蒜米啤酒鱼的做法步骤

1.备鱼，辣椒切碎，蒜米，适量，啤酒一灌。
2.油烧开下入鱼块，早撒盐，鱼更易入味。
3.煎片刻，翻面。
4.煎另一面，两面煎黄。
5.淋上酱油，放进辣椒和蒜米。
6.翻炒几下。
7.倒进一灌啤酒煮入味。
8.出锅前放点味精即可。
9.煮好的蒜米啤酒鱼。

分类：私房菜

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