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蒜米啤酒鱼
水青青
发布
简单
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
蒜米
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
啤酒
适量
味精
适量
蒜米啤酒鱼的做法步骤
1.
备鱼,辣椒切碎,蒜米,适量,啤酒一灌。
2.
油烧开下入鱼块,早撒盐,鱼更易入味。
3.
煎片刻,翻面。
4.
煎另一面,两面煎黄。
5.
淋上酱油,放进辣椒和蒜米。
6.
翻炒几下。
7.
倒进一灌啤酒煮入味。
8.
出锅前放点味精即可。
9.
煮好的蒜米啤酒鱼。
分类:
私房菜
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