菜谱
搜索
【自制酸奶】
烧焦的Apple
发布
酸奶:钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
简单
其他
酸甜
三小时
食材明细
主料
乳酸菌
1包(1克)
牛奶
1L
糖
3勺
辅料
奇异果
1个
酸奶的做法步骤
1.
将酸奶机内胆取出,用开水冲烫消毒灭菌,使内胆不要有任何水分残留
2.
在酸奶机内胆里加入1克乳酸菌
3.
倒入1L纯牛奶,混合均匀
4.
将内胆放入酸奶主机内,盖上接通电源,发酵10小时左右
5.
待酸奶凝固状态时,加入3勺白糖,搅拌均匀
6.
布丁瓶事先用开水冲烫干净,去除水份,将酸奶盛入布丁瓶,冷藏后加入水果食用
小窍门&温馨提示
A:空腹切不要喝酸奶,因空腹时胃酸过多,食用酸奶会将乳酸菌杀死,保健作 用减弱
B:将酸奶的容器应事先冲烫消毒灭菌,并且选用密封性好的容器,酸奶才不会容易变质
C:酸奶做好时如果还不食用时先不要放糖,等要食用时再加入糖,再冷藏小会,这时才不会影响口感
分类:
饮品
家常菜
自制食材
解酒
查看全部(共6步)
酸奶的更多做法
更多做法
酸奶芝士蛋糕
草莓酸奶沙拉
酸奶蛋糕
酸奶
草莓酸奶杯
酸奶纸杯蛋糕
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酸奶
自制奶茶
奶茶
奶昔
酸梅汤
秋梨膏
奶昔
果蔬汁
自制酸奶
蜂蜜柠檬茶
葡萄酒
咖啡
自制老酸奶
苹果醋
草莓奶昔
休闲必备,清甜酒饮
美食天下首页