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蒸出来的酸奶蛋糕

萧雪闲云

相对于烤出来的蛋糕,我可能更偏爱蒸出来的蛋糕。烤出来的蛋糕,闻起来就有股香味,而且外观比较好看,但蒸出来的蛋糕更加地清爽、口感偏湿,更加适合给小朋友吃!加了酸奶后,咬一口,酸奶和鸡蛋的香味一起闯进你的味蕾,颇具风味!

拿了一块给老公,口味比较挑剔的老公说:“嗯,味道还不错嘛!”哈哈。

个人感觉,这种蛋糕,微热的时候吃最好。(这次贪玩了,上锅之后关火的任务交给了婆婆,让这个蛋糕等了我6个小时,大概是没有及时拿掉保鲜膜,水汽滴到蛋糕中间,破了点相。)

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分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系
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