家常焖面

1.准备食材。

2.蒸锅放开水，铺纱布巾，面条均匀铺好，水烧开后，蒸十分钟即可。

3.热锅，凉油，油多放点，炒香大蒜和小葱，依次加洋葱，胡萝卜和海鲜菇翻炒一分钟。

4.放豆角炒至六成熟，加盐和酱油翻炒片刻，放水，没过菜即可。水开，盛一碗油汤备用。

5.把炒好的猪肉放进去翻炒片刻。

6.蒸好的面条放进菜里，用两双筷子，把面条充分打散，使菜和面条充分融合，均匀倒入油汤，盖锅盖，焖两分钟，收汤汁。

7.香喷喷的面条，可以来吃啦。