香菇鸡肉粥

膳道kitchendao

香菇鸡肉粥

早餐吃白粥太单调了，那就做一道营养的香菇鸡肉粥吧。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉的香菇，加上鲜美滋补的鸡肉，心动了吗？一起来做饭吧。

主料

辅料

姜3g
香菜末葱末适量

配料

盐5g
鸡粉5g
胡椒粉1g
香麻油1g

香菇鸡肉粥的做法步骤

1.鲜菇去蒂切片，鸡肉切丝（加胡椒粉和花生油腌制），鸡翅保留原只。
2.水烧开放入洗好的珍珠米大火煮开熬制20分钟。
3.倒入香菇、鸡翅、姜丝一起煮制。
4.最后加入鸡丝稍煮即可调味加入葱和香菜末。

小窍门&温馨提示

鸡肉可以不需要去骨头，在家里做可以连骨头一起砍好然后稍微腌制，更加好吃入味；

香菇切片或粒更出味，鸡翅比较难熟需要提早放下烹煮。

分类：粥

查看全部(共4步)

香菇鸡肉粥的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页