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1.新鲜的四角豆,嘻嘻,买回来给奶奶换一下口味,可能是去的比较晚,四季豆的叶片边有一点儿黑。
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2.感觉叶边有些不新鲜的就用剪刀剪掉,(*^__^*) 嘻嘻……。
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3.斜刀,切成小块,准备烧水焯一下~~~因为豆角不熟会中毒的~大家一定要注意哦~~~~~。
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4.用滚水焯一下,注意咯~这里有个小常识,可以滴几滴油,这样四角豆焯完水之后一样鲜亮~。
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5.注意看四角豆的颜色,变化深色之后就捞出备用,开始准备培根~~~~~。
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6.新鲜培根~~~超好味~~~超市里都可以买到~做菜很不错的~~~。
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7.切成小片,没关系,不用切得很碎,也不用很大块,因为培根遇热之后肥肉就会化掉哈哈,~~~~~~。
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8.热锅,不用放油,因为培根自身有很多油脂~~~~热锅开始炒培根碎~香啊~~这个时候超香~~~~~~~。
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9.看培根的肥肉都变成油的时候,放一些蒜末~之后继续翻炒,准备放四角豆咯~
这个时候香的很~~~~~~。
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10.放入四角豆继续翻炒~~因为培根有咸味所以咸盐和味精基本上也可以省下了~
O(∩_∩)O哈哈~省事吧!
我奶奶刚出院,不能吃太咸的,所以不放调料了,清点一点更不错~~
(*^__^*) 嘻嘻……继续翻炒一下准备出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦。
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11.出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦香死个人~~~超爱~
培根四季豆~~~~~。
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12.最后~\(≧▽≦)/~啦啦啦
奶奶很喜欢~
(*^__^*) 嘻嘻……希望大家也会喜欢,
另外,希望大家能告诉我一些止咳的方法~。
O(∩_∩)O谢谢啦~~~~~~~~~。