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鸡蛋饺
小槑·
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金黄的颜色,可爱的样子,健康的食材,鲜香的口味,很不错哦。
中级
煎
原味
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
6个
辅料
猪肉
200g
配料
油
适量
盐
适量
葱
1根
酱油
适量
花椒面
适量
鸡蛋饺的做法步骤
1.
将猪肉剁成肉泥。
2.
肉末加入盐,酱油,葱,姜,花椒面,搅拌均匀。
3.
鸡蛋磕破打入碗中,加入少许的盐搅拌2分钟待用。
4.
锅中多放一些油,用勺子舀一勺蛋液入锅。
5.
然后放入一些肉馅
6.
这只是半成品,吃时即可以蒸熟,也可以加入蔬菜炖熟。
小窍门&温馨提示
煎炸的时候火候很重要,要用中小火。 也可以将肉馅炒熟,煎完后即可食用。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共6步)
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