红萝卜炒肉丝

• 
  1.切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下；
• 
  2.准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用；
• 
  3.锅烧热，加入适量的油， 下入蒜煸炒；
• 
  4.煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒；
• 
  5.肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝；
• 
  6.一起煸炒出微微红油来；
• 
  7.加入盐和胡椒等调味料， 翻炒均匀即可；
• 
  8.出锅装盘。

小窍门&温馨提示