品自家野菜——铁芥菜煎蛋汤

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  1.取几张铁芥菜，洗净
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  2.将洗净的铁芥菜切成末
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  3.把切好的菜末放到碗里，加入鸡蛋
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  4.把切好的菜末放到碗里，加入鸡蛋
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  5.加少许盐搅匀
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  6.热锅放油，把蛋煎成蛋饼
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  7.把蛋饼分成小块，加入盐、料酒、酱油、水，烧开
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  8.装入碗里即可

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