酸辣蕨根粉

靓妹美食

酸辣蕨根粉

天气如此热的夏季，中午要是能吃上这样一盘菜，真是爽啊！

主料

蕨根粉适量

辅料

配料

酸辣蕨根粉的做法步骤

1.备好需要的食材
2.改刀后的食材
3.蕨根粉放沸水里煮5-6分钟，捞出，然后再放冷水里泡5-6分钟捞出
4.把调好的汁倒入蕨根粉里面，拌匀
5.把调好的汁倒入蕨根粉里面
6.然后加入油泼辣子，拌好
7.然后加入之前改刀好的配料，吃的时候拌均匀便可

小窍门&温馨提示

1 蕨根粉煮的时间不宜过久，过久了没有劲道，煮过后一定要用凉水浸泡

分类：小吃

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