每次择芹菜，看着翠绿的叶子扔掉了，就觉得可惜。据说芹菜叶很有营养价值。
今天就先吃芹菜叶，决不再扔了。一款香喷喷的芹菜叶煎饼，很享受的午餐。
1. 芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质。
来自 美食天下 漂亮马婆 的作品
原料：土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、脆皮肠、胡椒粉、盐。
原料：紫甘蓝、菠菜、胡萝卜、面粉、猪肉、鸡肉、奶酪、盐、油。
原料：米饭、生抽、老抽、香葱、猪油、白糖。
原料：面粉、葱花、五香粉、盐、味精、花生油。
原料：意大利面、猪肉馅、西红柿。
原料：龙须面、番茄、油菜、鸡蛋、酱油、盐、鸡精、香油。
原料：高筋面粉、鸡蛋、鲜口蘑、肉肠、大虾仁、红甜椒、绿甜椒、黄甜椒、樱桃小番茄、洋葱、番茄酱、丝状马苏里拉奶酪。
原料：面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱。
原料：鸡腿、西兰花、胡萝卜、料酒、五香粉、盐、生抽、蜂蜜。
原料：意大利面、肉馅、洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿、番茄酱、意大利综合香料、黑胡椒碎、糖、芝士粉、橄榄油、盐。
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