青椒蒜子

魔女茹蕾

青椒蒜子

主料

青椒适量

辅料

大蒜适量

配料

青椒蒜子的做法步骤

1.青椒洗净掰开，入锅汆烫以后控水备用
2.大蒜切粒备用
3.锅内加入适量花生油，放入花椒和茴香爆香
4.把蒜粒倒入锅内翻炒
5.炒至蒜粒发黄，蒜香味就完全爆出来了
6.倒入青椒，加入食盐、鸡精、生抽各适量，翻炒几下起锅
7.装盘收工

分类：素菜

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