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芹菜肉丝
天狼老人
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芹菜肉丝也是一道很简单的小炒,芹菜清脆爽口,再加点木耳。营养成分也不少。但是肉丝以前我却总也炒不好,不是柴了就是硬了。也不喜欢用蛋清淹。老公不喜欢太鲜的肉食,很多时候做菜的时候想的最多的不是自己
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
芹菜
适量
肉
适量
辅料
木耳
适量
配料
香醋
适量
老抽
适量
料酒
适量
花椒
适量
八角
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
色拉油
适量
香油
适量
芹菜肉丝的做法步骤
1.
原料图
2.
芹菜切断,肉切丝,木耳撕小朵
3.
锅内放油,煸出香味
4.
放入肉丝煸炒,同时加入料酒
5.
肉丝炒熟就放入木耳芹菜继续煸炒
6.
加入香醋调味
7.
最后,芹菜断生时加入香菜,生葱,香油调味
分类:
热菜
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