孜然牛肉

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孜然牛肉

孜然牛肉。生菜做摆盘的装饰，也可以直接裹着吃哦~
（第一次做，不敢做太多，反馈说味道还不错`(*∩_∩*)′）

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

生菜两片

配料

孜然牛肉的做法步骤

1.将牛肉（我是用的牛腩）用料酒、老抽、黑胡椒腌制20分钟。
2.生菜洗净、摆盘。
3.锅内放适量油，将腌制好的牛肉放入不断翻炒至熟。再加入孜然、盐、味精。
4.牛肉出锅，放入盘中。

小窍门&温馨提示

1.牛肉不要炒得太久，容易老。

2.可以将牛肉用生菜裹着吃，会有生菜的清香味，更好吃。

3.方法很简单，适合操作。

分类：私房菜

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