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炒苦瓜圈
美时
简单
炒
原味
十分钟
主料
苦瓜
300克
辅料
枸杞
适量
大蒜末
适量
配料
油
适量
盐
适量
炒苦瓜圈的做法步骤
1.
新鲜苦瓜2条
2.
苦瓜洗净,切成小段,中间掏空
3.
将一段段的苦瓜分别切成苦瓜圈。
4.
加入少量盐,略腌制
5.
将腌制出的苦瓜汁水倒掉不要,(可减轻苦味)
6.
热锅放油,倒入苦瓜圈,翻炒
7.
加入适量的盐,翻炒,加入少量的水,翻炒
8.
加入少许鸡精,大蒜末,枸杞,翻炒几下,即可
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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