孜然会让土豆多了一点西域的情调,凡是加了孜然的菜都是特别的有滋有味的,在锅里把孜然炒的微干一点,孜然的味道会更充足,这道菜跟羊肉串是一个风格的,但不是一个味道,依然是让人百吃不厌! 我把操作步骤和各放入各作料的顺序都拍的很详细,大家在操作的时候一定要注意各作料放入的前后顺序,不要乱放,也不要放颠倒了,不然风味会受影响,呵呵