双香排骨

花鱼儿发布

双香排骨

食材明细

主料

辅料

姜片适量

配料

双香排骨的做法步骤

1.材料：香葱、香干
2.排骨（已清洗）、姜片
3.将香葱去根洗净、捞出。
4.放在案板上切成段，待用。
5.将香干放在案板上切成块，待用。
6.将已清洗好的排骨和姜片下入清水锅中焯开，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
8.随后，加适量的料酒。
9.加入一些清水煮开，煮上5分钟。
10.接着，合入切开的香葱和香干翻动一下。
11.然后，加适量的老抽。
12.加适量的白糖。
13.加适量盐。
14.加适量的鸡精。
15.调味煮开。
16.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
17.出锅，装盘。

分类：热菜

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