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红薯饼
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常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯加糯米粉做的红薯饼,糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃,
简单
煎
甜味
半小时
食材明细
主料
红薯
1个
辅料
糯米粉
适量
配料
糖
适量
红薯饼的做法步骤
1.
红薯洗净
2.
去皮切片
3.
放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟
4.
趁热压成泥
5.
红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加
6.
揉成面团。
7.
面团分成相等大小,用手团圆
8.
做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平
9.
脱模,略微压一下
10.
平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把面团按扁就可以,
11.
小火煎制两面金黄即可
12.
煎好的红薯饼
小窍门&温馨提示
小饼趁热吃好吃,煎制要小火,这样做出来的小饼颜色很好看,大火煎容易上色,
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