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孜然小土豆
温暖sunny
简单
煎
孜然
二十分钟
主料
小土豆
15个
辅料
香葱
一根
配料
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
糖
半勺
五香粉
半勺
孜然小土豆的做法步骤
1.
将调料放在一起混合均匀,各种调料的量可以根据自己的喜好掌握。
2.
将香葱切成葱末。
3.
小土豆刮去表皮,注意是刮皮不是用削皮器削去。
4.
将小土豆上锅蒸熟
5.
取平锅放入适量油,倒入葱末爆香。
6.
将小土豆放入锅中,用铲子轻轻压扁,注意别太大力气压碎
7.
待土豆一面煎黄后,翻过来煎另一面。
8.
待土豆两面煎黄后,加入调料粉拌匀。
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