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人见人爱的百搭美味【豆豉鲜剁椒】

人见人爱的百搭美味【豆豉鲜剁椒】

盛夏到了,红火火的辣椒又大量的上市了,无一例外,剁椒又开始做起来!

自从自己做剁椒后,再也没有在外面买过,因为那味道比起自己做的实在是差太远了,而且没有防腐剂,吃得也特别的放心。

豆豉鲜剁椒,比纯剁椒的味道更美味,不管是蒸鱼蒸肉,亦或送饭拌面,绝对的一流。

动手做起来,放心大胆吃起来!

主料
辅料
配料

豆豉鲜剁椒的做法步骤

小窍门&温馨提示

尽量选这种朝天椒做,这样的辣椒水分比较少,做出来的才香。

油可以多放一些,调料可根据自己的喜好加减。

吃的时候尽量用干净的勺子挖,这样及卫生又利用保持,可以放半年以上。
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