香煎牛肉

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香煎牛肉

今天做到道菜，以前在家，妈妈经常把牛肉阉了，然上放上阳台上晒干再拿下来煎，那个味道现在至今都不会忘记。很多时候，对吃的兴趣源于父母给于的，小时候在家中几乎什么好吃的父母都会做，也就有了吃货的我今天。

主料

牛肉适量

辅料

香煎牛肉的做法步骤

1.牛肉洗好，准备切
2.切成蒜丁
3.切成薄片
4.切好放入碗中
5.放盐，放油下去。
6.加老抽，酱油没有了懒的下楼去买，用老抽代替。
7.用手全部抓的全部阉到位
8.放入菜篮，在阳光中晒干。很香很香的噢
9.下锅中小火慢慢煎，我晒的不怎么很干就煎的，味道很好。就是没有妈妈做的那种味，、

分类：热菜家常菜

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