油渣煎饼

水青青

油渣煎饼

主料

猪油渣适量

辅料

配料

油渣煎饼的做法步骤

1.备油渣和莴笋。
2.将剁好的油渣，莴笋，葱装碗里加盐。
3.淋点生抽。
4.拌匀待用。
5.取适量的面粉加清水。揉成面团醒发。
6.醒好的面团再次揉匀，分成同等份。
7.擀成面皮。
8.放上拌好的油渣馅，再盖上一片面皮合成。
9.拧成花边。
10.拧好花边的饼。
11.热油锅里油煎。
12.翻面，再煎另一面，两面煎金黄煎熟透即可。
13.煎好的油渣饼。

分类：主食家常菜

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