银鱼羹

火红玫瑰

银鱼羹

主料

银鱼适量

辅料

配料

银鱼羹的做法步骤

1.今天在菜场买到的小银元鱼，洗干净加黄酒泡十几分钟，去腥。
2.所有材料都切碎
3.水淀粉
4.鸡蛋
5.高汤里加入所有材料煮开后，加入水淀粉，鸡蛋
6.加入香菜，胡椒粉盐，香油，调味。
7.成品

分类：羹类

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