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金枪鱼蛋卷
威森加摩
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美味的金枪鱼蛋卷作为早餐再合适不过了,丰富的蛋白质,香喷喷金灿灿,让人一口口停不下来!
初级
煎
咸鲜
二十分钟
主料
鸡蛋
四个
辅料
盐水金枪鱼罐头
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
配料
盐
适量
美极鲜
适量
料酒
适量
牛奶
适量
淀粉
适量
金枪鱼蛋卷的做法步骤
1.
取几大勺金枪鱼罐头切碎,加入蛋液
2.
淀粉一勺加入小半碗牛奶搅匀,蛋液加一勺料酒,半勺美极鲜,适量盐
3.
搅匀蛋液
4.
平底锅加热后转小火,倒入少量油铺匀,倒入三分之一蛋液摊成蛋饼
5.
蛋饼表面刚刚凝固后从一边小心的卷到另一边(中间稍微断裂也不要紧),尽量卷的紧一点
6.
再倒入一部分蛋液摊成蛋饼,凝固后卷起,重复此步骤直到蛋液全部用完
7.
小窍门&温馨提示
金枪鱼罐头里有盐,所以盐要少加
卷蛋卷时尽量卷的紧一点,多加练习就能很好的掌握
吃的时候可以配一点番茄酱增加风味
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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