金枪鱼蛋卷

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  1.取几大勺金枪鱼罐头切碎，加入蛋液
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  2.淀粉一勺加入小半碗牛奶搅匀，蛋液加一勺料酒，半勺美极鲜，适量盐
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  3.搅匀蛋液
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  4.平底锅加热后转小火，倒入少量油铺匀，倒入三分之一蛋液摊成蛋饼
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  5.蛋饼表面刚刚凝固后从一边小心的卷到另一边（中间稍微断裂也不要紧），尽量卷的紧一点
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  6.再倒入一部分蛋液摊成蛋饼，凝固后卷起，重复此步骤直到蛋液全部用完
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  7.卷好的蛋卷再在锅里稍微烙一下，然后取出略放凉后切段

小窍门&温馨提示