辣子鸡腿

竹影无痕

辣子鸡腿

主料

鸡腿适量

辅料

辣椒适量

配料

辣子鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净切块开水毛洗，然后煮熟沥干水分备用
2.葱姜切丝，辣椒滚刀切块，备用
3.锅内下油热后放入葱姜，爆出香味
4.放入辣椒块翻炒
5.淋入适量酱油，继续炒出椒香
6.倒入备好的鸡腿，加入适量盐，翻炒均匀
7.装盘

小窍门&温馨提示

1、鸡腿在烹饪之前必须先毛洗，去其外表脏东西和血沫

2、鸡腿煮熟在炒时可节省时间，作为上班族短时间内就可以享用的一道美味

分类：热菜

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