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黑椒猪肉炒乌冬面
心曲之旅
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
乌冬面
适量
辅料
梅花肉
适量
洋葱
适量
彩椒
适量
蒜头
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
美极鲜
适量
黑胡椒粒
适量
料酒
适量
老抽
适量
黑椒猪肉炒乌冬面的做法步骤
1.
用清水洗乌冬面,捞出沥干水
2.
洋葱、蒜头切小粒
3.
青红彩椒切小粒
4.
梅花肉切片,用盐,老抽,料酒腌制十五分钟
5.
热锅凉油,下腌好的肉煸炒至金黄色盛出备用
6.
炒锅中放油,下洋葱、蒜粒煸炒出香味
7.
加入番茄酱炒香,加入美极鲜,老抽、料酒、盐炒匀
8.
加入适量清水,大火煮开至汤浓稠
9.
放入沥干水的乌冬面炒匀煮至面熟
10.
放入炒好的梅花肉、彩椒粒翻炒
11.
撒上黑椒粒,炒匀即可
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