大拌菜

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大拌菜

新鲜的生菜，黄瓜，西红柿，加上早上煮的鹌鹑蛋，好一个清凉爽口，又不是营养，足以抵抗这个炎热的夏季。

食材明细

主料

辅料

大拌菜的做法步骤

1.下锅做水，开锅后放入鹌鹑蛋，7分钟捞出剥皮备用。黄瓜、西红柿、生菜洗净，生菜放到盐水中浸泡10分钟。
2.黄瓜、西红柿都切成滚刀块，生菜手撕成段，同鹌鹑蛋一同装入大碗中。
3.根据个人口味倒入醋、味达美、盐、白糖、香油，拌匀即可。

分类：素菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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