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红烧鸭块!
yun9113
将鸭切成小块,用热水焯一下捞出沥干水。
初级
烧
未知
半小时
主料
生鸭
一只
辅料
姜片
适量
酱油
适量
老抽
适量
白糖
适量
料酒
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
红烧鸭块的做法步骤
1.
锅中放油~油热后加入姜丝爆香。
2.
加入鸭块爆炒。
3.
爆炒一段时候后加入老抽、酱油、花椒、八角、白糖、桂皮等调料品在继续翻炒一会。
4.
加入开水后开始炖。
5.
最后加少许盐~收汁。
6.
哈哈·~出锅了。
7.
再来一张!嘿嘿。
小窍门&温馨提示
嘿嘿·~这是在宿舍简陋的条件下做的~~没有很全的作料~呵呵~见笑了。
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