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斋炒西瓜皮

斋炒西瓜皮

昨天炒了西瓜皮小炒肉,很好吃,上传了食谱,不知为何很少人关注。
其实西瓜皮着实是个好东西,不仅清凉解暑,还能把吃多了西瓜的糖分给解掉,可谓是男女皆宜。
除了炒,西瓜皮还能拿来凉拌,包饺子等等,口感爽脆,酸酸甜甜,反正我是爱上西瓜皮了,"废物利用"何乐而不为呢?
西瓜皮之夏,赶快行动吧!

主料
辅料

斋炒西瓜皮的做法步骤

小窍门&温馨提示

切西瓜皮的时候,尽量把靠近绿色外皮的部分切掉,不然会很硬哦。留一点红瓤,看上去会美观一点!
分类: 素菜
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