南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常易保存的一种瓜菜,完整的南瓜放入冰箱在一般可以存放二个月左右。南瓜切开后再保存容易从心变质。所以切开的南瓜最好用汤匙把内部陶空再用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏室这样可以保存5--6天。大哥送来了几个老南瓜,近段时间就在南瓜上做文章,做了各种美味南瓜的吃法,今天先来一碗南瓜粥降降温。