燕麦豆浆饼干

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燕麦豆浆饼干

这款燕麦豆浆饼干香脆可口，营养成分全面均衡，再搭配一份水果就是一顿优质的早餐啦！同时，作为下午茶甜点，它也是很不错的选择哟！

主料

食用油10g
白砂糖30g
红薯淀粉40g
低筋面粉60g
速溶豆浆粉30g
鸡蛋1个
即食燕麦片30g

燕麦豆浆饼干的做法步骤

1.先在碗中加入食用油和白砂糖，搅拌均匀后打入一个鸡蛋，用打蛋器打至表面铺满小白泡
2.加入豆浆粉拌均匀
3.再加入淀粉拌匀后再加入低筋面粉拌匀
4.分两次加入燕麦片，并揉均匀
5.将面团分成14个均等大小的小剂子，依次用手按压扁平后摆入烤盘，放入预热至180度的烤箱中层上下火烤30分钟即可

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