蛤蜊丝瓜汤

紫韵千千

蛤蜊丝瓜汤

主料

辅料

配料

浓缩高汤适量
盐适量
香油适量

蛤蜊丝瓜汤的做法步骤

1.准备所需材料。
2.蛤蜊用淡盐水泡2小时，让它吐尽泥沙，然后清洗干净。
3.锅内加入清水，放入浓缩高汤和姜片。
4.丝瓜洗净去皮，滚刀切块。
5.高汤煮开后加入洗净的蛤蜊。
6.然后煮至蛤蜊全部开口。
7.再加入切好的丝瓜。
8.大火煮两分钟，然后加入适量的盐。
9.滴几滴香油。
10.最后加入枸杞煮开即可出锅食用。
11.成品

小窍门&温馨提示

高汤本身是很咸，在加盐时要适量的添加，以免太咸。

分类：汤类常见菜式汤羹老人夏季食谱午餐

查看全部(共11步)

蛤蜊丝瓜汤的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页