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蟹味菇炒小白菜
淇家的小厨房
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今天去超市逛逛看到卖蟹味菇的,售货员说这个涮火锅吃挺好吃的,要是炒菜也是很鲜的,价格也不是很贵于是就买了一些回来炒菜吃了。家里正好有小白菜就一起炒了这道菜。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
小白菜
200克
蟹味菇
300克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
味精
适量
蟹味菇炒小白菜的做法步骤
1.
小白菜去根洗净备用
2.
蟹味菇摘洗干净
3.
锅中水烧开,焯蟹味菇,捞出过凉备用
4.
小白菜切小段,葱切末
5.
热油锅,放入葱末炒香
6.
放入蟹味菇翻炒
7.
放入适量花椒粉炒匀
8.
放入适量盐炒匀
9.
倒入适量酱油炒匀
10.
放入小白菜翻炒
11.
大火翻炒至小白菜断生
12.
最后放入味精炒匀即可
分类:
热菜
家常菜
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