咖喱鸡

敏minyi

咖喱鸡

最近看了，一个同事的朋友吃的咖喱火锅。嘴巴就特想吃咖喱。所以做一个咖喱鸡吧！记得，这道菜，最重要的是西红柿要在最后才放。还有就是咖喱不能煮糊，糊了就会发苦。如果你觉得咖喱块太日式，没什么咖喱味，可以不用咖喱块。用咖喱粉也一样，步骤也是一样。

主料

辅料

咖喱鸡的做法步骤

1.全部的材料
2.鸡腿切块，蒜切粒，放盐，糖，一点豆粉和油一起腌制。
3.把土豆，南瓜，胡萝卜，洋葱切块。放入锅里，炒香后加一到两碗水。
4.待水开了，放入腌制好的鸡腿。再盖上盖子。
5.焖到土豆，鸡肉等等熟透后，再放上整盒咖喱块。
6.咖喱块融化后，放入半罐左右的椰子汁，这时就要调味道了。不用加糖，因为椰子汁已经够甜了，只需要加盐。
7.最后把切块的西红柿放入，让它滚一下就行了。
8.加上绿色的葱花就可以开动咯！

分类：私房菜

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