炒乌冬面

蘑菇开花一朵朵

炒乌冬面

主料

乌冬面200g

辅料

配料

炒乌冬面的做法步骤

1.肉丝加料酒腌制
2.虾仁加盐料酒腌制
3.鸡蛋摊成蛋饼切成丝
4.沸水下乌冬面煮1分钟左右捞出来过凉水
5.蒜苗切小段，洋葱切丝
6.香菇切小块，番茄切丁，青菜切段，香菇切片
7.锅里放油下肉丝翻炒，加点盐，炒熟盛出
8.锅里放点油，下蒜苗，洋葱爆香
9.下香菇，豆腐干
10.下虾仁，不断翻炒
11.下番茄丁，青菜，继续翻炒
12.下蛋丝，加点酱油，一小勺豆瓣酱，一点点盐，一勺鸡精，不断翻炒，
13.出锅~

分类：面条

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