口味黄花鱼

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口味黄花鱼

口味系列的菜是湖南人很爱吃的，什么口味虾、口味鱼、口味蛇什么的。
今天就尝试着做了一道口味鱼。味道还是不错的哦！

主料

黄花鱼适量

辅料

豆鼓适量

配料

口味黄花鱼的做法步骤

1.买来冰冻的黄花鱼，解冻后，去鳞、去内脏。
2.下油锅，煎至两面发黄。盛起装盘。
3.锅中还剩点油，放豆鼓，剁辣椒爆锅。（这可是主角，自己做的哦）。
4.最后再把鱼放入锅中，加酱油，料酒烹10分钟。出锅。

分类：私房菜儿童老人冬季食谱午餐晚餐

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