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虾仁炒韭菜
绿野薄荷
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
虾仁
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
白糖
适量
淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
虾仁炒韭菜的做法步骤
1.
主料韭菜和虾仁
2.
韭菜洗净切段
3.
虾仁洗净,切开虾背去除虾线。加入蛋清淀粉上浆。
4.
鸡蛋打散炒熟备用
5.
锅中放油,放入虾仁过油。
6.
葱姜炝锅,烹入料酒。
7.
放入虾仁和鸡蛋,盐味精,少许白糖炒出香味。
8.
放入韭菜段,味精。
9.
翻炒均匀即可
10.
看看成品吧
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