可乐鸡翅

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  1.鸡翅洗净划花刀，放生抽，老抽，腌上10分钟。
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  2.炒锅放油，烧热放冰糖炒糖色。冰糖化了后起黄泡，就把鸡翅放进去。翻炒均匀裹上糖色。
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  3.炒匀后放2大碗水，再放可乐。大火把汤烧开。转小火，开炖。
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  4.10分钟后加入土豆。
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  5.10分钟后开盖，开大火收汁。放盐。不断翻炒。
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  6.上菜。
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  7.手机照的不好看啊。但是特别好吃！

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