香菜炒豆腐皮

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香菜炒豆腐皮

买回来这豆皮如果不马上吃的话放到第二天那味道就不是很新鲜了，所以我一般第一天吃不完的第二天就拿来炒着吃，用香菜炒还是第一次，心想香菜味道鲜美配上豆皮肯定很下饭，试着炒了还不错，很下饭~

食材明细

主料

豆腐皮200克

辅料

香菜50克

配料

香菜炒豆腐皮的做法步骤

1.香菜洗净切长段。
2.五香豆皮切成丝。
3.锅内热油爆香葱花。
4.加入一勺豆豉炒香。
5.把豆皮倒入锅中翻炒。
6.香菜倒入锅中翻炒变软。
7.滴入两滴生抽即可。

小窍门&温馨提示

1.豆豉有咸味了所以不用放盐了。

2.香菜很容易熟放入一翻炒变软即可。

分类：素菜

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