炸酱面

• 
  1.把黄瓜切成细丝。
• 
  2.麻酱倒入碗中，加入盐和鸡精，用少量的水调匀，调的不要太溪。
• 
  3.取几瓣蒜放些盐砸成蒜泥，加入一些水和香油调匀。
• 
  4.锅中放些油，等油热后放入鸡蛋。
• 
  5.把鸡蛋快速搅匀后倒入酱。
• 
  6.把酱和鸡蛋炒匀，等酱炒的稠些就好了。
• 
  7.把炒好的酱倒入碗中备用。
• 
  8.把面条放入开水中煮熟，再过两次凉水。
• 
  9.把面条、黄瓜丝、和酱、蒜汁依个人口味调匀就可以吃了，很好吃的哦！O(∩_∩)O

小窍门&温馨提示