自制椒盐手抓饼

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  1.原料图。
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  2. 所有材料放入容器，边加开水加边搅拌成雪花状。
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  3.然后加冷水揉至成团，揉面至表面光滑；静置30分钟。
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  4.面团擀成方形大薄片，刷一层薄油。
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  5.将面片折叠卷起，呈圆形。
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  6.将卷起的的面饼再次擀薄；锅烧热抹薄油，面饼放锅上。
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  7.中火煎至两面金黄。
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  8.稍微放凉后，撕扯食用即可。

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