青椒炒红薯叶

在你身边1993

青椒炒红薯叶

红薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。

主料

红薯叶500克

辅料

配料

青椒炒红薯叶的做法步骤

1.。红薯叶摘选，清洗干净，青椒洗净去籽
2.青椒切细，蒜切末
3.锅烧热，倒玉米油，下蒜末煸炒出香味
4.将青椒丝倒入煸炒
5.倒入红薯叶，大火翻炒，加盐，少许鸡精，
6.翻炒均匀就好了

小窍门&温馨提示

红薯叶摘取嫩叶和茎，和青椒一起炒有点微辣，开胃清爽，还能补充VC

分类：素菜

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