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辣椒炒肉
雅雅杨小厨
简单
炒
中辣
十分钟
主料
猪肉
300克
辣椒
适量
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
蠔油生抽
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
辣椒炒肉的做法步骤
1.
材料洗干净备用
2.
辣椒切丝,猪肉切片,姜,蒜片切好备用
3.
炒锅稍稍加热加入白猪肉小火把猪肉逼出来
4.
炒到白猪肉变成金黄色就不能在炒了,再炒就焦了
5.
加入肉和姜丝蒜片稍稍炒一炒再加入辣椒丝,最后加调料炒均匀出锅前加入一点点生抽,即可
6.
辣椒炒肉配上米饭
7.
辣椒炒肉
小窍门&温馨提示
肉片切好可用蠔油生少许生料腌制
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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