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炒米粉
花雨曼陀罗
简单
炒
微辣
十分钟
主料
米粉
适量
白菜芯
适量
腊肠
适量
鸡蛋
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
花椒油
适量
芝麻油
适量
炒米粉的做法步骤
1.
原料图。
2.
米粉沥干、白菜切丝、腊肠切片、鸡蛋打散。
3.
锅里下多点油,将鸡蛋炒好,铲块盛出备用。
4.
利用余油爆香蒜末。
5.
下腊肠。
6.
腊肠微卷透明时放入白菜丝。
7.
翻炒均匀后下米粉和鸡蛋炒匀。
8.
加点水,盖上锅盖小火焖一会儿。
9.
加生抽、辣椒油、花椒油、芝麻油拌匀出锅。
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