新手必做之【玛格丽特小饼干】

智楠妍

新手必做之【玛格丽特小饼干】

最近败了ACA的VTO-34A电烤箱，对一直让我心痒痒的烘焙可以大展身手了，这道新手零失败的小点心，一定要试一下，香酥的很呀!

主料

辅料

盐1克

玛格丽特小饼干的做法步骤

1.称好所需要的各种材料！
2.黄油软化后，加入糖粉，搅拌到颜色稍浅就可。
3.蛋黄过筛到步骤2里
4.玉米淀粉和低筋粉混合过筛，倒入步骤3中
5.揉成面团，这个过程好痛苦，真的是好难揉到一起。揉好的面团不干裂也不潮湿
6.揉好后包上保鲜膜，放冰箱冷冻半个小时就行。
7.8克搓成一个小圆球，用大拇指轻轻按扁，OK!烤箱165度预热5分钟，165度中层18分钟左右。
8.香喷喷的小点心出炉喽~好酥哦，我家小宝贝吃了好多，很有成就感！

分类：烘焙

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